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行业资讯 查找到19条信息

什么是中药材

中药材这些宝贵资源的开发与有效利用,己有悠久的历史,也是中国医药学发展的物质基础。几千年来,以之作为防治疾病的主要武器,对保障人民健康和民族繁衍起着不可忽视的作用。 这些药物中,植物性药材占大多数,使用也更普遍,所以古来相沿药学叫做“本草学”。 ...[详细]
2016-08-25 标签:

什么是食用菇

食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇。学名为双孢蘑菇,通称为蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。广泛分布于地球各处,在森林落叶地带最为丰富。...[详细]
2016-07-22 标签:

什么是食用菌?

食用菌是指高等真菌中可供人类食用的大型真菌,通常形体较大,多为肉质、胶质和膜质。子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌)。我国是世界上拥有食用菌品种最多的国家之一,优越的地理位置和多样化的生态类型,孕育了大量具有珍稀保护价值和经济价值的野生食用菌类。...[详细]
2016-07-22 标签:

什么是茶叶

通常是指茶树的芽和叶子。别名茶、茗、槚(jiǎ)、荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶;用各种药材泡制的“凉茶”等。用水果及香草等其它植物叶而泡出的茶,如“水果茶”。...[详细]
2016-07-22 标签:

什么是药食两用食物

药食两用食物即既可以作为可口的食品食用,又能够当做药材治病的食物。它们既属于中药,有良好的治病疗效,又是大家经常吃的富有营养的可口食品。...[详细]
2016-07-22 标签:

草果是什么?草果的功效作用

草果又称草豆蔻。果实呈现椭圆形,超过属于姜科植物草果的成熟果实,经过烘烤颜色呈现黄棕色或红棕色,它得外形和橄榄相似,质地坚硬而韧性,表面较整齐的直纹纤维。气芳香,味辛辣、个饱满。是药食两用的中药材。...[详细]
2016-07-22 标签:

什么是脱水果蔬

脱水果蔬指的是将新鲜水果蔬菜通过洗涤、烘干等过程加工制作,去掉水果蔬菜中的水分然后加工制成的一种干的果蔬。水果蔬菜中原有颜色和营养成分保持基本不变。...[详细]
2016-07-22 标签:

什么是酱腌菜类

酱腌菜是指以新鲜蔬菜为主要原料,经淘洗、腌制、脱盐、切分、调味、分装、密封、杀菌等工序,采用不同腌渍工艺制作而成的各种蔬菜制品的统称。...[详细]
2016-07-22 标签:

什么是副食类

副食是除米面粮油外的主食外,经过精加工后的食品、零食统叫副食品。包括罐头、调味品、乳制品、蜜制品、饮料、饼干、糕点等。...[详细]
2016-07-22 标签:

蛋类

蛋类常见的有鸡、鸭、鹅和鹌鹑蛋等及其加工品。...[详细]
2016-07-22 标签:
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