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小茴香是孜然吗,怎么区分

尽管小茴香和孜然两种东西看起来,外形上面极为相似,同属于香辛料,但是实际上是两种用法和味道上都非常不相同产品。小茴香不是是孜然,小茴香的个子相对大些,颗粒略显有点胖,形态上还有些折皱。孜然相对而言就有点细长,颜色上小茴香发绿,孜然有些发黄。...[详细]
2016-07-22 标签:
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