真空冷冻干燥机技能来源于19世纪20年代,现在大范围的运用于食物、血液制品、生物制品、医药和活性物质范畴。
尤其在制药职业,真空冷冻干燥机(简称冻干机)运用广泛,它具有广泛的长处。
正是因为产品对真空冷冻干燥机的需求,使冻干机敏捷在各种生产范畴得到遍及运用。
咱们能够从理论上剖析:水的相图,曲线OA、OB、OC分别为液-固平衡线、气-液平衡线及气-固平衡线相点O。
当温度低于3相点O时,假如体系压力降至0.6106kPa以下,固态冰可不通过熔化而直接气化,这便是提高进程。
直观的说真空冷冻干燥机便是把含有很多水分的物质,预先进行降温冻住成固体。
然后在真空条件下使水蒸气直接从固体中提高出来,而物质自身留在冻住时的冰架子中。